Гречиха: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта
Гречиха — теплолюбивый сидерат, который хорошо растёт на бедных и кислых почвах и делает доступным для растений фосфор и калий. Она быстро даёт зелёную массу, подавляет сорняки, в том числе пырей, и цветёт уже через 4–5 недель, привлекая пчёл. Гречиха боится заморозков, поэтому в Подмосковье её сеют с конца мая до середины июля. Её используют для подготовки новых участков, в междурядьях сада и перед осенними посадками.
Паспорт растения
| Латинское название | Fagopyrum esculentum |
|---|---|
| Семейство | Гречишные |
| Жизненная форма | однолетний сидерат и медонос |
| Раздел каталога | Сидераты |
Сроки для Московской области
| Этап | Когда и как |
|---|---|
| Посев | конец мая — середина июля |
| Норма | около 8–10 г на 1 м² |
| Глубина | 3–4 см |
| Скашивание | начало цветения, через 4–5 недель |
| Высота | 50–80 см |
| Всходы | 5–7 дней |
Календарь по месяцам
рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение
Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.
Почва, свет и полив
Любые, включая бедные и кислые; pH 5–7.
Солнце. Нужна влага при прорастании и цветении.
Почему гречиха
Корни гречихи выделяют кислоты, которые переводят труднодоступные соединения фосфора и калия в доступную для растений форму. Поэтому её используют на истощённых почвах и на новых участках. Мочковатые корни на глубину до 1,5 м рыхлят почву, а густой посев глушит сорняки.
Посев
В Подмосковье гречиху сеют после 25 мая — 1 июня, когда почва прогрета и заморозков не будет. Семена заделывают на 3–4 см вразброс или рядками через 15 см. Норма — около 8–10 г на квадратный метр, для подавления сорняков — гуще. Всходы появляются через неделю.
Скашивание
Гречиха растёт быстро: через 4–5 недель она зацветает. Скашивают её в начале цветения, когда в массе больше всего питательных веществ. Массу измельчают и заделывают в почву на 5–10 см или оставляют мульчей. Если дать семенам созреть, появится самосев.
Гречиха перед осенними посадками
Летний посев гречихи в июне — июле после уборки ранних культур готовит грядку под чеснок и озимый лук: к концу августа её скашивают, а в конце сентября сажают чеснок. Также гречиху сеют перед осенней посадкой клубники.
В саду
Гречиху сеют в междурядьях молодого сада, малинника и ягодника. Она улучшает почву, привлекает пчёл и подавляет сорняки. Скошенную массу кладут в приствольные круги как мульчу.
Освоение целины
На заросшем участке гречиху используют в первый год после разработки: её сеют густо 2 раза за лето, каждый раз скашивая в начале цветения. Это подавляет пырей и улучшает структуру почвы.
Ограничения
Гречиха боится заморозков и холодной сырой погоды. Её не сеют перед щавелем и ревенем — это родственные растения семейства гречишных.
Смесь с фацелией
Гречиху сеют в смеси с фацелией: обе культуры цветут почти одновременно, привлекают пчёл и дают больше массы.
Уход по шагам
- Сейте после угрозы заморозков.
- Заделывайте на 3–4 см.
- Сейте густо против сорняков.
- Скашивайте в начале цветения.
- Измельчайте массу.
- Оставляйте мульчей или заделывайте.
- Оставьте полоску для пчёл.
Севооборот и соседство
| Хорошие предшественники | капуста, томат, огурец, чеснок, клубника |
|---|---|
| Нежелательно после или рядом | щавель, ревень |
Культуры одного семейства (гречишные) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.
Болезни, вредители и частые проблемы
| Проблема | Признаки | Что делать |
|---|---|---|
| Повреждение заморозком | почернели всходы | сеять после 25 мая |
| Самосев | всходы на грядках | скашивать до семян |
| Полегание | ветер, дождь | густота посева |
| Плохие всходы | сухая почва | полив |
Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.
Сорта, которые выращивают в Подмосковье
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Дикуль | |
| Девятка | |
| Дружина | |
| Кама | |
| Богатырь |
Частые вопросы
Когда сеять гречиху в Подмосковье?
После 25 мая, когда минуют заморозки, и до середины июля.
Чем полезна гречиха?
Делает доступными фосфор и калий и подавляет сорняки.
Можно ли перед чесноком?
Да, летний посев гречихи хорошо готовит грядку под осенний чеснок.
Гречиха — медонос?
Да, цветёт обильно и привлекает пчёл.