Слива «Яичная синяя»: описание сорта, выращивание в Подмосковье

Паспорт по Госреестру

Описание из Госреестра

Среднего срока созревания. Характеризуется относительно высокой зимостойкостью, высокой и ежегодной урожайностью. Самоплодный. Скороплодность хорошая. Дерево средней силы роста с широко округлой кроной. Плоды средние по величине (29 г), овально-яйцевидные, неравнобокие. Кожица сред-ней плотности, сине-фиолетовая, покрыта густым слоем сизого воскового налета. Воронка широкая, средней глубины. Плодоножка длинная, средней толщины, изогнутая. Мякоть желто-зеленая, сочная, нежная, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка средней величины, яйцевидной формы, хорошо или полу отделяется от мякоти. На государственном сортоиспытании с 1968 года. Включен в государственный реестр в 1986 году по Центральному региону (Смоленская область).

Цитата официального описания сорта, gossortrf.ru.

Чем интересна Яичная синяя

Это синяя слива с десертным вкусом, что для средней полосы ценно: многие синие сливы здесь кисловаты. Мякоть жёлто-зелёная, сочная, нежная, десертного кисловато-сладкого вкуса.

Сорт самоплодный и плодоносит ежегодно, поэтому подходит для небольших участков, где помещается только одна слива. Зимостойкость названа относительно высокой.

Плоды

Плоды средние, около 29 граммов, овально-яйцевидные, неравнобокие — отсюда и название. Кожица средней плотности, сине-фиолетовая, покрыта густым слоем сизого воскового налёта. Плодоножка длинная, изогнутая.

Косточка средней величины, яйцевидная, хорошо или полуотделяется от мякоти. Плоды хороши свежими, для компотов, сушки и джема; густой восковой налёт помогает им дольше сохраняться после сбора.

Посадка и уход

Дерево средней силы роста с широкоокруглой кроной. В Центральном регионе сорт допущен по Смоленской области, но испытан создателем в Москве. В Подмосковье для него выбирают солнечное, защищённое от ветра место с хорошим дренажом.

Скороплодность хорошая, поэтому в первые годы урожай может перегружать молодые ветви — их подпирают или прореживают завязь. После сбора урожая дерево подкармливают калием и фосфором.

История и допуск

Заявка на допуск сорта «Яичная синяя» к использованию зарегистрирована 31 декабря 1967г., заявитель — ФГБНУ ФНЦ САДОВОДСТВА; в реестр допущенных сорт включён в 1986 году.

Патент в карточке реестра не указан, и саженцы «Яичная синяя» предлагают многие производители. Чтобы не получить пересорт, берите их с указанием сорта у проверенного продавца или питомника.

Код «Яичная синяя» в Госреестре — 6800912; по нему сорт можно быстро найти на сайте Госсорткомиссии и сверить описание.

Кому подойдёт и с чем сравнить

Яичная синяя подойдёт тем, кто хочет синюю сливу с хорошим вкусом для еды свежей и не хочет сажать опылитель. Среди слив подборки это самый «десертный» сорт: у Скороплодной и Утра вкус кисловато-сладкий или кисло-сладкий, у Памяти Тимирязева — от кисловато-сладкого до пресного.

По размеру плодов Яичная синяя — 29 граммов — одна из крупнейших в подборке, крупнее Утра и Памяти Тимирязева и заметно крупнее мелкого Ренклода колхозного. Ещё одно преимущество — ежегодная урожайность, отмеченная в реестре.

Густой сизый восковой налёт — естественная защита плода, а не признак болезни. Если его стереть пальцами, слива быстрее теряет влагу и хуже хранится, поэтому плоды снимают за плодоножку.

Длинная изогнутая плодоножка облегчает сбор: сливу легко снять, не повредив мякоть. Неравнобокая овально-яйцевидная форма помогает отличить сорт от других синих слив на рынке и в питомнике.

Широкоокруглая крона средней силы роста хорошо подходит для небольших участков. При посадке оставляют три-четыре метра до соседних деревьев.

Хорошая скороплодность позволяет ждать первых плодов уже через несколько лет после посадки саженца. В первые годы часть завязи стоит удалить, чтобы молодое дерево не перегружалось.

Мякоть хорошо отделяется от косточки, поэтому синие сливы этого сорта удобны для пирогов и сушки половинками.

Для джема и повидла плоды берут полностью созревшими: тогда сине-фиолетовая кожица придаёт заготовке насыщенный цвет.

Сорт относится к среднему сроку созревания, поэтому в Подмосковье плоды обычно успевают дозреть даже в нежаркое лето. Если осень ранняя и холодная, недозревшие сливы снимают и дозаривают несколько дней в тёплом помещении.

Другие сорта: сравнение по Госреестру

Как выращивать культуру

Общие сроки, почва, полив, болезни и календарь для культуры собраны в карточке слива.

Статьи по теме

• Консервация полива на зиму: порядок и ошибки
• Приёмка системы полива: чеклист заказчика
• Посадка сливы: сроки, место, яма и уход
• Обрезка сливы: когда и как обрезать по годам
• Уход за сливой по сезонам: полив, подкормка, поросль, защита
• Монилиоз вишни, сливы, черешни и яблони в Подмосковье: признаки монилиального ожога и плодовой гнили, что делать весной и осенью, обрезка и профилактика

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Яичная синяя

Урожайность и сроки в карточке — данные сортоиспытаний из Госреестра, а не обещание урожая на вашем участке: результат зависит от погоды, почвы и ухода. Покупайте семена и саженцы с указанием сорта и проверяйте его допуск по Центральному региону. Как мы готовим материалы.