Подсолнечник декоративный: выращивание в Подмосковье — сроки, уход, сорта
Подсолнечник декоративный — однолетник высотой от 40 см до 3 м с крупными корзинками жёлтых, лимонных, оранжевых, бордовых и двухцветных цветков. В отличие от масличного, декоративные сорта часто ветвятся и дают много корзинок. В Подмосковье подсолнух сеют прямо в грунт в мае, и уже в июле он зацветает. Его используют для живых изгородей, фона цветников, на срезку и как еду для птиц. Есть безпыльцевые сорта, которые не осыпают пыльцу в вазе.
Паспорт растения
| Латинское название | Helianthus annuus |
|---|---|
| Семейство | Астровые |
| Жизненная форма | однолетник |
| Раздел каталога | Цветы |
Сроки для Московской области
| Этап | Когда и как |
|---|---|
| Посев в грунт | 10–25 мая |
| Расстояние | 30–60 см |
| Цветение | июль — сентябрь |
| Высота | 0,4–3 м |
| Глубина посева | 3–5 см |
| Всходы | 7–10 дней |
Календарь по месяцам
рассадапосев/посадка в грунтвысадка/саженцыурожай/цветение
Подробный список работ на каждый месяц — в календаре садовода для Подмосковья.
Почва, свет и полив
Глубокие, плодородные, нейтральные; pH 6–7,5.
Полное солнце, защита от ветра. Обильно в засуху, особенно перед цветением.
Посев
Семена сеют в лунки по 2–3 штуки на глубину 3–5 см, когда почва прогрелась и миновали сильные заморозки. Всходы переносят похолодания до −3 °C. После появления 2 настоящих листьев оставляют одно сильное растение. Чтобы цветение продолжалось всё лето, сейте несколько партий с интервалом в 2 недели до середины июня.
Выбор места
Подсолнух любит солнце и ветвится лучше на свободе. Высокие сорта сажают с северной стороны участка, чтобы они не затеняли грядки, или вдоль забора как живую изгородь. На ветреных местах стебли подвязывают к кольям.
Уход
Растение быстро растёт и потребляет много воды и питательных веществ. В засуху поливают раз в неделю обильно под корень. В начале бутонизации подкармливают калийно-фосфорным удобрением или золой. Сорняки удаляют, пока растения молодые.
На срезку
Для букетов выбирают ветвистые и безпыльцевые сорта. Корзинку срезают, когда язычковые цветки начинают раскрываться. Нижние листья обрывают, кончик стебля подрезают под водой. Подсолнух стоит в вазе 7–10 дней.
Семена и птицы
Если вы хотите собрать семена, корзинку закрывают марлей, когда задние лепестки засыхают. Её срезают при побурении тыльной стороны и досушивают в тепле. Часть корзинок можно оставить на зиму для синиц и снегирей — они охотно прилетают в сад.
Подсолнух в огороде
Подсолнух сильно иссушает почву и выделяет вещества, угнетающие рост некоторых растений, поэтому рядом с ним не сажают картофель и томаты. Зато его используют как опору для вьющейся фасоли и как кулису от ветра для огуречных грядок. После подсолнечника на этом месте лучше посеять бобовые или сидераты.
Болезни
В сырое лето подсолнух поражают белая и серая гниль корзинок, ржавчина и ложная мучнистая роса. Профилактика — севооборот: возвращать подсолнух на то же место можно не раньше чем через 5–6 лет.
Уход по шагам
- Сейте в прогретую почву.
- Прореживайте после всходов.
- Подвязывайте высокие сорта.
- Поливайте под корень в засуху.
- Подкармливайте в начале бутонизации.
- Срезайте корзинки для букетов утром.
- Защищайте семена от птиц марлей.
Севооборот и соседство
| Хорошие предшественники | капуста, бобовые |
|---|---|
| Нежелательно после или рядом | картофель, томат |
Культуры одного семейства (астровые) не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд: в почве накапливаются общие болезни и вредители.
Болезни, вредители и частые проблемы
| Проблема | Признаки | Что делать |
|---|---|---|
| Полегание | стебель ломается | опора, защита от ветра |
| Птицы | выклёвывают семена | марля на корзинку |
| Белая гниль | мокрая гниль корзинки | севооборот |
| Ржавчина | рыжие пятна | удалить листья |
Обзор всех болезней и вредителей сада — в гиде «Вредители и болезни», поиск причины по внешнему виду — в определителе по симптомам.
Сорта, которые выращивают в Подмосковье
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Тедди Бэр | махровый, 60 см |
| Медвежонок | карликовый |
| Прадо Ред | бордовый |
| Ванилла Айс | светло-лимонный |
| Русский гигант | до 3 м |
Частые вопросы
Когда сеять подсолнух в Подмосковье?
В середине мая, когда почва прогрелась до 10 °C.
Можно ли через рассаду?
Можно, в торфяные горшки за 3 недели до высадки, но обычно не нужно.
Почему нельзя рядом с картофелем?
Подсолнух сильно иссушает почву и угнетает соседей.
Как сохранить в вазе?
Срезайте утром, ставьте в холодную воду, меняйте её ежедневно.